恒例になりました どぶろく飲む会を２月に引き続き開催しました。２０人程の方から参加いただき、山菜料理と日本海ので釣り上げた鯛の料理とでみなさん満足していただけたようです。
米、麴、酵母、そして水以外は何も入らない純米酒である どぶろくは正に安全な飲み物、日本人の腸内細菌とも非常に相性が良く、飲み過ぎなければ健康にも寄与する飲み物、私が考えたキャッチフレーズ「飲めば天国、過ぎれば地獄」、みなさみなさん納得しながら杯を進め、ワイワイと話も盛り上げり８月の再会を期して天国の内で三々五々帰途につかれました。