今秋収穫した新米 亀の尾を掛米として仕込んだ新酒が出来上がったので、どぶろく友の会の会員、そしてどぶろく愛飲者の方々を集めて「新酒の生酒」を飲む会を開催しました。初めてどぶろくを飲まれる方々も参加され、どぶろくの美味しさを堪能していただきました。
どぶろくの肴は、鹿と猪のジビエ料理をはじめとする田舎料理、そして様々な分野の方々が集まったこともあり、話も弾み和気藹々の美味しく、楽しい会となりました。
次回は『雪中貯蔵』したどぶろくを飲もうと云うことで２月９日（金）を予定しています。
UNEのイベント：食う会、飲む会は、初対面の方々との交流もひとつの御馳走です。
是非、どぶろくと田舎料理、そして交流に興味のある方は奮ってご参加ください。
今から予約を受け付けます。