笹採り打合せ

 毎年この時季笹を卸している会社の担当者Sさんと笹畑に行って、出荷笹の大きさ、形、品質、そして出荷時の荷姿等について意見交換させてもらいました。

 笹の生産界も後継者不足で、相当数出荷されていた農家の方が倒れられたとのことで、これまでの数を確保できないとの緊急事態でUNEの出荷数を増やして欲しいとのこと、どうにか期待に沿えるよう今年はしっかり事前打ち合わせをして作業の効率化、無駄をなくして頑張りたいと思います。