ビニールハウスの中で約１週間乾燥させたヨモギを今回新調して貰った裁断機で細かくチップする作業をしました。これまでの自前の裁断機に比べ３倍ほどのスピードでチップするので作業も楽しくやれます。１０キロずつビニールの袋に詰めて作業完了です。
ノウフクに取り組み「安全性、正確性、効率性、そして楽しく楽な作業」を目指し日々改良を重ねていますが、まだまだ工夫する箇所は多々あり挑戦の毎日です。また、農福連携サポーター養成講座の受講者からも来てもらい様々な意見を聞かせて貰っています。
考え、そしてしっかりと人に説明できるようなデータ作りも大切であると思います。
３年前から取り組み始めた「ヨモギ事業」ですが、UNEの農業を大きく変革する事業になりそうです。