３年前に新潟県総合農業試験場から盃１杯分の農林１号の種籾を分けて貰い、毎年少しずつ増やして来ましたが、今年は約１ａ程耕作し２０ｋｇ程の種籾が収穫出来ました。
ここから良質のもの４ｋｇを確保し、来年は１０ａ程植え付けしたいと計画しています。
収穫したらどぶろくの掛け米として活用し、どぶろく農林１号の生産を期待しています。
ご存じかと思いますが、農林１号は、コシヒカリの父親、農林２２号はコシヒカリの母親、そして亀ノ尾は農林１号の父親。
ＵＮＥではこれまで、亀ノ尾、農林２２号、そしてコシヒカリを掛け米にしてどぶろくを作って来ましたが、来年はそれに農林１号が加わることになります。
そうなれば光（コシヒカリ）３代の揃い踏みとなります。
みなさんも光三代のどぶろくを飲めること今から楽しみにしていて下さい！