今日はスタッフ全員で梅もぎをしました。
これまでお付き合いのある方々から、
〇梅が熟したので採りに来ないか。
〇梅が落ちて道路が汚くなるので採りに来て欲しい。
〇家ではもう要らないので採りに来ないか。
〇梅の木が沢山の枝で込んでいるので剪定して貰えないか。
など先週末から様々な提案をいただいていたので、梅雨の晴れ間を見て沢山の梅をいただいてきました。
総量で300ｋｇを超え、これからの作業も大変ですが、近くのお婆ちゃん達も急遽手伝いにきていただき、みんなでワイワイやりながら梅の処理をしました。
今年も「昔ながらの梅干し」づくりを続けたいと思っています。
美味しい梅干しが出来ましたら報告しますので、よろしくお願いいたします。