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本日10時に長岡税務署に於いて、その他の醸造酒製造免許:どぶろく製造免許の永久免許をいただくことが出来ました。
これまで2年半どぶろく雪中壱乃界をこつこつと製造販売していたことが認められ更新なしの永久免許となりました。
今後も品質向上そして売上向上を目指して頑張って行きたいと思います。
5年前にどぶろく特区の指定を受けた長岡市ですが、残念ながらどぶろくを製造しているのは未だUNEHAUS(父汚地域)しかなく、大変淋しい思いをしております。
観光や農泊で売り出し中の寺泊や山古志、川口、小国地域で仲間が出来たらと期待しています。