今日は、第２回の信濃川河川敷農業体験を実施し、第１回の４月２９日に植え付けたジャガイモと枝豆の収穫をしました。
一般の方２０名程の方から参加して貰い、農家の保科熊雄さんやＵＮＥのスタッフから掘り方やジャガイモの品種の特徴について説明して貰った後、掘り起こしました。
全く農薬を使わないので草茫々になってしまいましたが、掘り起こしたジャガイモは立派なもので、皆さん満足していました。
芋堀の後は交流を兼ねたうどん打ち講座、そしてうどん流しをしみんなワイワイやって楽しみました。
終日曇りの天気で、最近の猛暑にはならずイベント日和でした。
