ドイツワインセミナー

　今年で3回目となるドイツワインセミナーが6月20日、21日の両日アオーレながおかで開催されお手伝いをしてきました。

　長岡市と姉妹都市のトリアー市から、モーゼルワイン協会の名誉会長　アドルフ　シュミットさんとブリギッテ　シャーフさんを招いて行われる「ドイツワインセミナー」には、連日50人の受講生が参加し、ゼクト（スパークリングワイン）１、赤ワイン１、そして白ワイン４の計6本のワインと、ワインに合った9種類の料理（おつまみ）をいただきながら、ドイツワインの特徴から始まり、試飲のやり方、モーゼル地方の紹介等、シュミットさんの有意義かつ楽しい講義を聴きました。

　UNEのスタッフもご相伴にあずかり参加させて貰いました。

　また、参加者は、ミネラル分に富んだ、アロマの素晴らしい、比較的アルコール分の少ない、喉越しの良いモーゼワインに大変感動された様子でした。

　※UNEでは酒類販売業免許を取得しましたので、今後、モーゼルワインの販売も計画しております。

　希望される方は是非ウネハウスまでご連絡下さい。