本日のウネごはんのお客様です。新潟市で活動されています「あぐりサポートセンター」の菊池さん、松田さんがウネハウス、そしてウネの棚田を視察見学に来られました。
あぐりサポートセンターはまだ出来たばかりだそうですが、農業特区となった新潟市の委託を受け、障害者と農業者を結び付ける活動をされているとのことで、これからの更なる飛躍がとても楽しみです！
本日の献立は新鮮イワシのフライとフキのきんぴらでした。
他にも栃尾市内より６名の方に来ていただきおいしくいただきました。
またのお越しをスタッフ一同お待ちしております。またいらしてください！（吉川）